肉類(lèi)安全關(guān)系到每個(gè)人健康，獸藥殘留檢測(cè)儀可以檢測(cè)肉類(lèi)中的動(dòng)物殘留物等，使用非常普遍。在使用時(shí)，你應(yīng)該先檢查儀器的充電電池是否充電過(guò)高。如果沒(méi)有過(guò)充電，你必須充電，然后再使用。如果在應(yīng)用時(shí)指示燈沒(méi)有亮，這表明設(shè)備目前的耗電量太低。為了保證儀器的正常運(yùn)行，電池應(yīng)該立即充電，否則儀器會(huì)自動(dòng)開(kāi)關(guān)。

　　為了更好地保證儀器的使用壽命，如果儀器在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不需要獲得，則應(yīng)取出鋰電，然后放入鉆孔處進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存，環(huán)境應(yīng)是枯燥、清潔、不受沖擊的。

　　目前，社會(huì)上廣泛關(guān)注的肉類(lèi)安全問(wèn)題可用多獸藥殘留速度計(jì)來(lái)檢測(cè)。針對(duì)食品安全問(wèn)題，有關(guān)機(jī)構(gòu)采取定期的市場(chǎng)抽查、產(chǎn)品進(jìn)入銷(xiāo)售市場(chǎng)前的統(tǒng)一檢驗(yàn)、快速檢驗(yàn)和建設(shè)，以滿(mǎn)足一般市場(chǎng)檢測(cè)的需求。

　　除了檢測(cè)食品本身外，食品在生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸過(guò)程中也容易受到污染，包裝材料和食品直接接觸過(guò)程也可能造成食品污染，因此也有必要加強(qiáng)這些方面的安全檢測(cè)。食品多樣化導(dǎo)致食品安全管理復(fù)雜，獸藥殘留檢測(cè)在食品安全和保障中發(fā)揮著重要作用。